グルメ:洋食(伊・仏…)

オチェ☆ハロウィーンランチ

ハロウィーンイベント初日。
ランドのパレード初回(10:20~)を見た後、SEAへ移動。
PSしていたミラコスタ「オチェーアノ」でランチコース!
デイドリーム初回(11:30~)をコーステラスから鑑賞。

初日、ランドとシーどっちを見よう…と悩んだけど、
ランチコースを予約できたおかげで
両パークの初回を楽しむことができました♪

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受付を済ませて待っていると、早めに席に案内されました。
コースをチョイスし、ドリンクのオーダー。
テラスからショーを鑑賞後、食事となります。

約5分前、テラス開放☆
ココからデイドリを見ます。←後日アップ予定
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ミキミニやチデが長時間テラス前に停止して最高でした♪

 

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ショー鑑賞後、コース料理スタート。
「ハロウィーンスペシャルランチコース」をいただきます♪

3種類のパン。
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鶏とフォワグラのテリーヌ トリュフ風味のヴィネグレット
赤キャベツのマリネと柿のピュレを添えて
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リ・ド・ヴォーとシュリンプのオープンラヴィオリ仕立て
マッシュルームクリームスープと共に
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牛フィレ肉のグリル サツマイモのパルマンティエ添え
ポルチーニ風味のベルシーソース
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やわらかくてジューシーで、とっても美味しかったですshine
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デザートは、ハロウィーンのスペシャルデザートorブッフェを選択します。
私はブッフェをチョイス。
2時間枠の内、約30分ショー+コース料理。
残った時間でブッフェなので、少し慌ただしいデザートタイムでした。

ティラミス
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ダージリンティーとチョコレートムース
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マロンシフォンケーキ
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ラズベリームース
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ショートケーキ
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ベイクドチーズケーキ
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グラスデザート各種
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スイートポテト
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パンプキンモンブランのアイスクリーム
アイスをチョイスして目の前で作ってもらいます。
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オチェのハロウィーンランチコースでは、
ドナルドのベルがプレゼント♪
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先日、シャーウッドでもハロウィーンランチを食べてきました。
近々アップ予定です☆

 

 

 

 

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エンパイア「ハピネスランチ」

GW前半、アンバサダーのエンパイア・グリルで
ハピネスランチをいただく。
以前、「花」でデールのチャームをgetしましたが、
今回はチップのチャームとデザートが目的です!

入口カウンターには30周年ミッキー☆
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ダンナはコレクタブルグラス付き
ノンアルコールカクテル「ガーデンパーティー」
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私はいつものスパークリングワイン
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パン2種類。
ライム&ブラッドオレンジのオリーブオイル。
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◆蛍烏賊の軽い燻製と海老のサラダ仕立て
 菜の花のエスプーマと春野菜と共に
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海老やホタルイカは中に隠れています。。。
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お皿のフチには、30周年ロゴやミッキーマーク!
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◆湯葉を纏った蛤と春キャベツのブイヨンスープ
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目の前でスープをそそいでくれます。
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ロールキャベツに見えますが湯葉で刻んだキャベツなどを捲いてます。
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◆レモングラスでマリネしたやまゆりポークロースのグリル
 ロメインレタスと筍のブレゼ
 空豆とモントレージャックチーズのガレットを添えて
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お肉はご想像通り柔らかでめちゃ旨でございました♪
添えてある空豆とモントレージャックチーズのガレットが
外側カリっ、中トロフワっ☆美味しかった!
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お待ちかねのデザートプラッターが運ばれてきました。
お好きなものをお好きなだけどーぞ!わぁ~ぃ♪
今回は全6種類。
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前回9種類あって、全て選び苦しくて後悔したけど、
今回6種だから…全部食べられそう?!と判断♪
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◆チップのラングドゥシャ付のサバラン
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◆ロゼのシャンパーニュゼリー
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◆バニラムースとチョコレートムース
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◆抹茶のクレームブリュレ
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◆レモンのタルト
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◆さくらゼリー・ミルクプリン
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そして!
チップのオリジナルドリンクチャームをゲット!
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2つのレストランでハピネス・ランチを食べて、
無事チップ&デール二人のチャームが揃いました♪
もったいなくて使えない!
もし落としたらどうしよう…。
と、毎度大事にしまってるだけなんですよね~。
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今回のチップ&デールは4/15~5/20が配布期間。
「数に限りがございます。なくなり次第終了いたします。」
とHPにありますが、だいたい4月末で終了したようです。
なので、我が家はチップチャームぎりぎりだった!って事。

GW前半で終了って、早過ぎません?
せめてGW終わりまで配布できる数を用意してほしいものです。
遠方から旅行で楽しみにしてる人もいるのではないでしょうか?
しかも…4/11から配ってたみたい。
私も事前に、4/15より前に配布ないのか総合予約センターに問合せたら、
料理は新メニュー提供するが、チャーム配布は4/15からと言われたし。
数量限定モノは開始日守っていただくか、案内は正しくお願いしたいです。

とりあえず、次回はチデ別々にしないでほしい~。
短い期間、しかもPS取りにくいし…、なかなか大変でした。coldsweats01


 

 

 

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“リオープニング”エンパイアランチ

2月6日にリニューアルオープンしたアンバサダーホテル。

かなり前になりますが…
「エンパイア・グリル」のランチに行ってきました。
ホテルブッフェを食べることが多いので、コース料理は久々です♪

   

店内には、「REOPENING」のオブジェ。
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“リオープニング”スペシャルメニュー
「エンパイアランチ」 4000円をオーダーしました。

   

ダンナは、コレクラブルグラス付きの
スペシャルノンアルコールカクテル。
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私は、スパークリングワイン。
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ナッツのバケットと全粒粉のパンの2種←おかわり自由☆
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オリーブオイルはライムとグレープフルーツの2種。
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ヤリイカとツブ貝のグリルマリネと彩り野菜
柚子胡椒風味のオリーブソースと共に
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見えにくいですが、
お皿の右上にマッシュポテトで描かれたミキミニシルエット!

この前菜、めちゃくちゃ美味しかったです♪
柚子胡椒が良いアクセントになってました。
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カリフォルニアレーズンとゴートチーズのクリーミーポレンタ プロシュート添え
カフィアライムとココナッツミルクのフォームで
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ココナッツのマイルド感とプロシュートのしょっぱさと
チーズの風味とレーズンの甘酸っぱさ…絶妙なハーモニーでした。
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クリスピーに焼き上げた鴨腿肉のコンフィ
ラディッキオと春キャベツのグリルサラダ ベイクドポテト添え
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これが食べたくてエンパイアランチをチョイスしました!
昔パリで食べた鴨のコンフィにハマる。
しかし、なかなか食べる機会に恵まれず…
今回、久しぶりに食べることができました。

皮目のカリカリ感がたまりません♪
中はもちろん、やわらかくジューシーです。
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デザートはブッフェでなく、新しく「デザートプラッター」になりました。
全9種類。
キャストさんがテーブルまで運んで来ます。(2人…9種×2=18個)
「お好きなものをお好きなだけどうぞ!」と見せてくれて…

もちろん♪全種類をゲット☆
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ショートケーキ。
ピスタチオのスポンジと大きなイチゴ。
見た目よりボリュームがありました。
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ストロベリームース。
リボンがついてて、ミニーちゃんをイメージしているのかな?
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マスカルポーネムースとコーヒーゼリー。
ビターなコーヒーゼリーでマスカルポーネが引き立ちます。
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ピスタチオのマカロン。
もっちりしっとりしていました。が、とても甘くて私は苦戦。。。
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シュークリーム。
甘さ控えめの生クリームが美味しかったぁ♪
キャラメルソースとカリカリナッツがイイ仕事していました☆
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チョコレートムース。
チョコが濃厚で…意外とずっしりきます。
デザート後半に食べたので、途中でダンナにパスしちゃいました。
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シャンパンゼリー。
甘いものでお腹いっぱいになったところで、
このサッパリ感に救われました~。
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フィナンシェとアプリコットゼリー。
酸味があるアプリコットゼリーはお口直しに最高です!
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半分ぐらい食べたところで、欲張って全種類取ったことを後悔し始める。
ムース類が多いので余裕でいける!と思ったけど、
かなりズッシリときました。
アイスクリームが加わると嬉しいかな。
少しダンナに手伝ってもらい、完食。
ちなみに、デザートは好きなだけお代り自由です♪
ブッフェ台に自分で取りに行くと、うまく盛れずにグチャっとなっちゃうので、
このスタイルだと、見た目も可愛くて良いですね!

   

ロビーの天井が変わったそうです。
私は1度もアンバに泊まったことないので、
違いがわからなかったけど。
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金ピカのスタチュー。裏にはプルートがいました。
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ハイピリオン・ラウンジのケーキセットが可愛いかったのでcameraパチリ。
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4月1日から変わる年パスのデザイン。
なんと、SEAはチップ&デールが!
でもでも…先月更新したばかり。
1年近くお預けです。。。涙

   

 

 

 

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ミラコスタ 『ハロウィーンスペシャルブッフェ』

ランチは予約しておいた、ホテルミラコスタの「オチェーアノ」。
ハロウィーンスペシャルブッフェです。
パークは混んでいましたが、レストランは意外にも空いてました。

案内されたのは「パールルーム」。
「シェルルーム」より落ち着いた感じで、こちらの空間が好きです。
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   ハロウィーンの装飾があちこちに施されていてキレイshine
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~メニューはHPより抜粋させていただきます。~

  メニューの一例

  • チキンと栗のマスタードソース
  • 焼きナスと豚挽肉のサラダ エスニックソース
  • カツオと大麦のサラダ
  • パンプキンスープ
  • サーモンの蓮の葉包み蒸し キノコのサルサ
  • パンプキングラタン
  • ハタのヴァプール キノコのソース
  • レッドベリームースのタルト
  • 紫芋とピスタチオのケーキ
  • パンプキンプディング
  • エスプレッソのババロア サツマイモチップ添え
  • ホワイトワインのムースと巨峰のゼリー
  • パンプキンオレンジムース ホットキャラメルソース  …他

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   ランチブッフェは大人3500円。ドリンクは別料金。
   コーヒーや紅茶などは、おかわり自由で500円でした。

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   ここのブッフェの楽しみの一つ、デザートコーナー。
   種類も多いし、目でも楽しめます。

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昼過ぎ、2回目の「マウスカレード・ダンス」が始まりました。
「ミシカ」はレストランのテラスから鑑賞可能ですが、
「マウスカレード・ダンス」は出て見ることができません。
ゴンドラに乗って登場したミッキー・ミニーを窓越しに見ました。
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お腹いっぱい!
約2時間、ゆっくりと食事を楽しみました。

インディ・ジョーンズに乗る前に、ショー抽選会場の様子を見に
行ってみようと思います!

   

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東京ディズニーシー■ディズニー・ハロウィーン
     

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グラッチェガーデンズ★パスタペアセット

先日、車の定期点検に行った時、ディーラー近くでブランチ。

グラッチェガーデンズ

すかいらーく系のファミレスです。
パスタペアセットを注文しました。(税込2719円)
料理は二人分で、取り分けていただきます。

 【前菜の盛り合わせ
チキンタンドリーフリット・フォカッチャスティック・シーフードサラダ
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 【好きなパスタorピザ
 若鶏と舞茸のガーリックトマトスパゲッティ
 Graziegardens2
 本格・ピッツァマルゲリータ
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 【ドルチェの盛り合わせ】【バール
 いちごのティラミス・マロンのクレープ、ドリンクバー
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朝10時に入店し、軽く食事するつもりでしたが、
ペアセットにしたため、けっこうなボリュームになっちゃいました。
スイーツが、めちゃ甘。
案の定、私はギブアップ。ダンナがほとんど食べました。

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フラッグスカフェby4℃@横浜高島屋

昨年秋、山梨にワインを買いに行くとケセラさんから連絡を頂き、
ルバイヤート ルージュ樽貯蔵』を1本お願いしていました。
やっと予定が合い…横浜で待ち合わせて受け取ることになった。

横浜高島屋の2階にある『フラッグスカフェby4℃

 Flagscafe Flagscafe1

待ち合わせは14時のティータイムでしたが、
一足早く入って一人でランチをして待つことにしました。

ランチプレート」 
サラダ・パスタ・など3品のプレート。
パン食べ放題無し 1050円。(ちなみに…食べ放題あり 1260円)

 グリーンサラダ
 アンチョビときのこのトマトパスタ
 豚ロース&オニオンソテー バルサミコソース
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パスタは生かな?とってもモチモチでした。
豚ロースもやわらかくて美味しかった。白いごはんが欲くなる。

プラス315円で、デザート・ドリンク付きに。
 カスタード&プディング&フレッシュフルーツ
 レモンティー
 Flagscafe3

ケセラさんが到着してから、デザートとドリンクを運んでもらう。
3種デザート盛り合わせ「HappyPlateSet」も魅力的でした~♪
全席禁煙なので、ケセラさんにはちょっと申し訳なかったです。

買ってきていただいた赤ワイン。
『ルバイヤート ルージュ樽貯蔵』
ラベルより引用
伝統あるぶどう栽培地長野県塩尻市。メルロー種の栽培適地として知られてい
ます。農家が一生懸命栽培してくれたぶどうをコンクリートタンクで丹念に発酵さ
せ、さらにより複雑な香りや味わいを持たせるため小樽で熟成させました。鮮や
かなルビー色、落ち着きのある香りとバランスの良い味わいをお楽しみ下さい…。

 Rubaiyat1 Rubaiyat2
まだ飲んでいませんが、今からとっても楽しみ♪
ちゃんとお料理を作ってから、味わって飲んでみたいと思います。
ケセラさん、ありがとうございました。

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洋麺屋五右衛門

秋なんですが、天気の良い日中は汗ばむぐらいポカポカです。
昼間部屋の中ではt-shirtTシャツ1枚で過ごせるぐらい。
夏→冬物の衣類入れ替えはとっくに済んでいますが、
庭の花々の植え替えをそろそろしなくてはいけません。think
甥っ子&姪っ子の運動会も終わり、秋の大きなイベントは、
来月の温泉旅行ぐらいになっちゃったなぁ。
出来ればディズニーのクリスマスイベントも行ってみたいケド。

先日、自治会の大運動会があり初参加。
夜は慰労会のお手伝。とても気疲れしました…。sweat01
オードブルや寿司も並んだけど、ゆっくり食べることもできず。
終わってから、ダンナとパスタを食べに行った。

洋麺屋五右衛門

二人とも「ケーキセット」1450円にする。
お好みのスパゲッティー・スープ・ドリンク(orグラスワイン)・
お好みのケーキ。

      私は、「ペスカトーレ」をチョイス。
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海老・あさり・イカ・タコ・帆立・サーモン・ムール貝の海の幸を
トマトソースで。

ダンナは「カニと本からすみのペペロンチーノ」←画像なし
少しもらったけど、こっちの方がめちゃウマ♪

ケーキは、
私は「栗のタルト」、ダンナは「苺のレアチーズケーキ」。
     Goemon2
栗のタルト…すっご~く甘かった。すぐにダンナへパス。
少しチーズケーキをもらって食べました。
苺のレアチースの方が美味しかったなぁ。
パスタもケーキもダンナのチョイスしたほうがよかったかも。

   オトクなグルメ情報ならホットペッパー!
   
   

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レッドロブスターランチ

久しぶりに『レッドロブスター』でランチ。

秋季限定コース、
7つの海を旅するランチ"第4章"~World Seven Oceans~
LUNCH TIME 11時~15時

コースは2種。私はパエリア、ダンナはオイスターをチョイス。

restaurantオイスターフライシトラスソース
   &カツオのカルパッチョ添え
 1380円。
  スープ・・・・本日のスープ
  前菜・・・・・カツオのカルパッチョ
  メイン・・・・オイスターフライシトラスソース
  デザート・・プチデザート
  ドリンク・・・お好きなソフトドリンク

restaurantバジル風味のイカスミパエリア
  &マグロのタルタルブルスケッタスタイル添え
 1480円。
  スープ・・・・本日のスープ
  前菜・・・・・マグロのタルタルブルスケッタスタイル
  メイン・・・・バジル風味のイカスミパエリア
  デザート・・プチデザート
  ドリンク・・・お好きなソフトドリンク

本日のスープ
具がないクラムチャウダーみたいなシーフードスープ
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前菜
手前が私のマグロタルタル、奥がダンナのカツオカルパッチョ
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私のメイン
イカスミパエリア
旨みがたっぷりで美味しかった。
焼き加減がシットリ部分とカリカリ部分が極端で今一つ。
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ダンナのメイン
オイスターフライ(カキフライは5個あった)
牡蠣大好きなダンナはウマイ!と喜んで食べてました。
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本日のデザート
キャラメルバニラアイス
あまい…。とにかく甘い。。。半分も食べずにダンナへパス。
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ドリンクの画像はありませんが、コーヒーをいただきました。
コーヒーは、おかわりができます。

bearing 
前菜を運んできた店員、「オイスターフライのお客様は?」
ダンナが手をあげる。
ダンナの前にカツオを置き、並べるようにもう1皿も置く。
パンのってるので疑いもなく両方ダンナが食べ始める。
私のがなかなかこない。…もしや!?
店員呼んで確認すると、もう1皿は私の前菜とのこと。
私の前に置かなかったから間違えてしまったと伝える。
作り直してきます。と店員が言ったが、
ちょっと手をつけたぐらいなので、このままでいいと…
続きを食べました。

flair上記メニューは期間限定!

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